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博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>轟動網路的超人氣點心
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000027898/products/0010409742
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破解網路人氣點心配方、10種正夯的美味徹底分析網購除了帶動不少服裝、飾品等流行飾品的熱賣,美食也是另一個網購大熱門的項目。
辦公室、學校班級常常有人發起上網團購知名美食,而且通常不是當下訂購馬上就能品嚐得到,因為生意太好了,常常得等個兩三個月才能一解嘴饞。當然網路上美食種類何其多,從生鮮食材、滷味、水餃、麵包、蛋糕,甚至是水餃等等,想得到可以宅配到家的都有。
因此我們特地選出最受團購歡迎的項目「手工點心」,將其美味的秘方大公開。再嚴選出10大最熱門的項目,包含了北海道千層派、古早味麥芽糖、布丁與奶酪、鳳梨酥、牛軋糖、提拉米蘇、蛋捲與捲心酥、起司蛋糕、冰鎮銅鑼燒、泡芙,逐一分析作法、解答製作疑問,讓你也能作出與網路店家一樣的滋味。
當然這樣的配方公開,除了可以創造屬於你的網路美食奇蹟,單純只想品嚐卻不想等待的人,自己作隨時都可以享用囉。
本書內容分為北海道千層派千層派基礎餅皮、北海道牛奶千層派、草莓千層派、咖啡千層派麥芽餅古早味牛奶餅乾、不黏牙麥芽糖餡、黑糖麥芽糖餅乾、古早味麥芽糖餅乾、酸梅麥芽糖餅乾布丁?奶酪焦糖雞蛋布丁原味鮮奶酪、芒果醬鮮奶酪、草莓醬鮮奶酪鳳梨酥鳳梨酥、藍莓酥、蜜瓜酥牛軋糖原味牛軋糖、巧克力牛軋糖、抹茶牛軋糖提拉米蘇義式提拉米蘇、指型蛋糕、乳酪慕斯蛋捲?捲心酥芝麻蛋捲、海苔肉鬆蛋捲、脆硬蛋捲糊、巧克力捲心酥起司蛋糕重乳酪起司蛋糕、海綿蛋糕體、輕乳酪蛋糕、大理石起司蛋糕冰鎮銅鑼燒微醺草莓銅鑼燒、香純咖啡銅鑼燒、生鮮餅皮泡芙基礎泡芙、10種甜蜜泡芙餡
◎還特別分析各10大熱門點心製作Q&A,解決製作過程的各種疑難雜症,讓你更輕鬆簡單作出美味點心!
作者簡介
杜麗娟老師
目前已擁有烘焙食品--麵包西點蛋糕乙級、中餐丙級、中式麵食加工丙級等證照的麗娟老師,曾出版過《卡通月餅過中秋》(合著)、《超人氣土司》、《油酥油皮的神奇應用》、《用預拌粉作各式點心》、《家庭烤箱作馬芬蛋糕》等書,並不定期於《快樂廚房雜誌》發表烘焙專題。閒暇時常於楊桃烹飪教室幫忙,為學員解答不少關於烘焙方面的疑難雜症。
博客來網路書店網站網址
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2013,博客來書店,1i6博客來網路書店,博客來網路書店歡迎您,博客來書局,博客來售票網,博客來折價券2013,books 博客來網路書店
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snug
醫療險
塑身衣
魚鬆
丸文
關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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作者簡介
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目前已擁有烘焙食品--麵包西點蛋糕乙級、中餐丙級、中式麵食加工丙級等證照的麗娟老師,曾出版過《卡通月餅過中秋》(合著)、《超人氣土司》、《油酥油皮的神奇應用》、《用預拌粉作各式點心》、《家庭烤箱作馬芬蛋糕》等書,並不定期於《快樂廚房雜誌》發表烘焙專題。閒暇時常於楊桃烹飪教室幫忙,為學員解答不少關於烘焙方面的疑難雜症。
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關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
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